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zoom RSS 太湖「漁家楽」を訪ねて

<<   作成日時 : 2013/09/28 17:12   >>

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7ヶ月の休漁期間を経て、9月、待ちわびた1年に1度の漁が始まった。
太湖沿いの蘇州光福の沖山村は今活気に溢れている。

画像



この辺りは今は少なくなった太湖の「漁家文化」が残り、水上漁民の船が停泊する。

一時間程かけて、漁場に着く。
今年漁を始めた最初の一日は約500キロの収穫があったとか。
今は一日40~50キロの漁獲量を維持している。
今年の漁獲量は去年とほぼ同様。

今は道路が整備され、週末ともなれば、
市街地から湖の新鮮な幸を食べにくる人達が非常に多い。
また帰る時はさらに買って帰ることが大半だ。

漁民の生活は格段によくなったが、悩みはここも後継者不足。
一旦漁に出れば、船での生活になり、苦労が多い。
だから若い者は街に出て職を求める。家業を皆継ごうとしないのだ。
「湖の幸を食べたい人がいる限り、誰かが捕らなくちゃならないんだから、
俺は心配してないよ」とまとめ役の王さんは笑った。


撮影:葉軍




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